Wodorosty Hidaka Kombu z Hokkaido
Hidaka kombu (konbu) to odmiana jadalnych wodorostów pochodzących z regionu Hidaka na wyspie Hokkaido w Japonii, wyróżniająca się miękką teksturą oraz szybkim mięknięciem podczas gotowania.
W przeciwieństwie do innych odmian, takich jak Rishiri czy Ma-kombu, które są twardsze i wymagają dłuższego gotowania, Hidaka kombu oferuje łagodniejszy i delikatnie słodki smak z bogatym umami. Dzięki temu jest idealna do przygotowania dashi — tradycyjnego japońskiego bulionu, a także do duszonych potraw, takich jak nimono, oraz sałatek.
W przeciwieństwie do Rishiri kombu, które daje klarowne i wyraziste dashi, Hidaka tworzy bardziej pełne i mniej przejrzyste buliony. Jest także bogata w minerały, jod oraz kwas glutaminowy, co wzmacnia smak potraw. Ceniona za wszechstronność i wysoką jakość.
Masa netto: 25g
- Wysyłka jest realizowana na terenie Polski
- Wysyłka do paczkomatów firmy inPost - 14,90zł
- Wysyłka kurierska inPost - 16,90zł
- Wysyłka jest darmowa przy zamówieniach powyżej 300zł.
- Wysyłka jest realizowana zwykle w ciągu 1 dnia roboczego, maksymalnie w ciągu 3 dni roboczych.
- Produkty wrażliwe na temperaturę, na przykład tofu lub świeży makaron ramen, wysyłamy od poniedziałku do czwartku. Jeżeli chcesz mieć pewność, że zamówienie dotrze do Ciebie przed weekendem, złóż je w środę. W razie wątpliwości, najlepiej skontaktować się z nami telefonicznie.
- W przypadku nieodebrania przesyłki kurierskiej lub paczkomatowej, możemy na życzenie wysłać ją ponownie po dokonaniu opłaty na nasze konto w wysokości kosztu przesyłki powiększonej o kwotę 6 zł (jest to opłata manipulacyjna pobierana przez inPost za odesłanie paczki do nadawcy). Skontaktuj się z nami mailowo lub telefonicznie.
Może Ci się spodobać
Ostatnio oglądane