TOFU I PRODUKTY SOJOWE
8 produkty
Soja to jeden z filarów kuchni azjatyckiej — od delikatnego tofu, przez fermentowane sosy, po mniej znane w Polsce produkty jak yuba, czyli kożuch zbierany z powierzchni gotującego się mleka sojowego. W tej kategorii znajdziesz starannie wyselekcjonowane produkty sojowe, które rzadko trafiają do standardowych sklepów spożywczych.
Nasze tofu pochodzi z małych, rzemieślniczych producentów — jak smakotofu przygotowywane na naturalnym zakwasie sojowym, bez sztucznych koagulantów, czy tradycyjnie wędzone tofu o wyrazistym, dymnym aromacie. Produkty sojowe to jedno z najlepszych roślinnych źródeł pełnowartościowego białka — zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy, są niskotłuszczowe i doskonale sprawdzają się zarówno w diecie wegańskiej i wegetariańskiej, jak i jako urozmaicenie codziennego jadłospisu.
Znajdziesz tu również yubę, doskonałą roślinną alternatywę dla mięsa. To wybór dla osób, które szukają czegoś więcej niż podstawowego tofu z supermarketu.
