Fangst to producent, który przebojem zdobył podniebienia Duńczyków, którzy słyną ze swojego upodobania do najwyższej jakości produktów spożywczych. Puszkowanie to tradycyjna metoda konserwacji ryb, od wieków stosowana w północnej Europie. Wszystkie połowy mają certfyfikat zrównoważonego rybołówstwa Marine Stewardship Council. Wszystkie składniki z wyjątkiem ryb - oleje i przyprawy są ekologiczne.