The Food of Sichuan

The Food of Sichuan

The Food of Sichuan

No reviews
  • W magazynie
Cena 149,00 zł
/
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 149,00 zł
z vat Wysyłka obliczana przy kasie.

A fully revised and updated edition of Fuchsia Dunlop's landmark book on Sichuan cookery, with 200 recipes and stunning food and location photography. Almost twenty years after the publication of Sichuan Cookery, voted by the OFM as one of the greatest cookbooks of all time, Fuchsia Dunlop revisits the region where her own culinary journey began, adding more than 50 new recipes to the original repertoire and accompanying them with her incomparable knowledge of the dazzling tastes, textures and sensations of Sichuanese cookery. At home, guided by Fuchsia's clear instructions, you will be able to recreate Sichuanese classics such as Mapo tofu, Twice-cooked pork and Gong Bao chicken, or try your hand at a traditional spread of cold dishes comprising Bang bang chicken, Numbing-and-hot dried beef, Spiced cucumber salad and Green beans in ginger sauce. With spellbinding writing on the culinary and cultural history of Sichuan and accompanied by gorgeous travel and food photography, The Food of Sichuan is a captivating insight into one of the world's greatest cuisines.

Ilośc stron: 496

  • Wysyłka jest realizowana na terenie Polski
  • Wysyłka do paczkomatów firmy inPost - 12,90zł
  • Wysyłka kurierska inPost - 16,90zł
  • Wysyłka jest darmowa przy zamówieniach powyżej 300zł.
  • Wysyłka jest realizowana zwykle w ciągu 1 dnia roboczego, maksymalnie w ciągu 3 dni roboczych. 

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej Polityka prywatności i Warunki korzystania z usługi serwisu Google.