Pasta hatcho miso dojrzewająca 18 miesięcy 400g
Hatcho Miso to rzadki produkt, który stanowi zaledwie 0,2% produkcji miso w Japonii. Wytwarzany jest w 100% z soi, która jest starannie wybierana i gotowana na parze, a następnie dojrzewa przez 18 miesięcy pod ciężkimi kamieniami, aby uzyskać głębokie miso bardzo bogate w umami. Nazwa tego konkretnego miso pochodzi od regionu Hatcho w prefekturze Aichi, gdzie było produkowane w XVII wieku.
Smak: Hatcho Miso ma intensywny smak, bardziej gorzki niż inne odmiany miso, z nutami kawy i kakao.
Zastosowanie: Bardzo gęste i o wysokim potencjale umami, Hatcho Miso nadaje potrawom głębię smaku, idealne do dań długo duszonych, takich jak wołowina po burgundzku czy coq au vin. Jak inne miso, może być używane jako przyprawa zamiast soli: na przykład w marynacie z czerwonego wina lub winegrecie. Hatcho miso doskonale komponuje się także z czekoladą i może być używane w wypiekach, takich jak brownies, magdalenki, financiers, itp.
- Wysyłka jest realizowana na terenie Polski
- Wysyłka do paczkomatów firmy inPost - 14,90zł
- Wysyłka kurierska inPost - 16,90zł
- Wysyłka jest darmowa przy zamówieniach powyżej 300zł.
- Wysyłka jest realizowana zwykle w ciągu 1 dnia roboczego, maksymalnie w ciągu 3 dni roboczych.
- Produkty wrażliwe na temperaturę, na przykład tofu lub świeży makaron ramen, wysyłamy od poniedziałku do czwartku. Jeżeli chcesz mieć pewność, że zamówienie dotrze do Ciebie przed weekendem, złóż je w środę. W razie wątpliwości, najlepiej skontaktować się z nami telefonicznie.
- W przypadku nieodebrania przesyłki kurierskiej lub paczkomatowej, możemy na życzenie wysłać ją ponownie po dokonaniu opłaty na nasze konto w wysokości kosztu przesyłki powiększonej o kwotę 6 zł (jest to opłata manipulacyjna pobierana przez inPost za odesłanie paczki do nadawcy). Skontaktuj się z nami mailowo lub telefonicznie.
Więcej od Składniki
Może Ci się spodobać