Są miejsca na świecie, gdzie rosół pachnie inaczej niż w Polsce. Glony zamiast pietruszki, grzyby zamiast włoszczyzny, a głębię smaku buduje się powoli z płatków suszonego tuńczyka. Tak właśnie powstaje dashi, czyli cicha baza japońskiej kuchni.
Stworzony razem z Kohei Yagi — mistrzem ramenu z Japonii, bulion japoński łączy długo gotowany rosół drobiowy z dashi. W rezultacie powstał produkt, który zaskakuje swoją delikatnością. Ma subtelne morskie nuty, pełno umami, a przede wszystkim jest bazą, która sprawia, że wszystko smakuje lepiej.
W kilka minut zrobisz na nim shoyu ramen, ale też udon, sobę czy japońskie gulasze. Bo jeśli przez całe życie zastanawiasz się, skąd bierze się ten charakterystyczny smak japońskich potraw - to odpowiedzią jest właśnie dashi. Smacznego!
- Wysyłka jest realizowana na terenie Polski
- Wysyłka do paczkomatów firmy inPost - 14,90zł
- Wysyłka kurierska inPost - 16,90zł
- Wysyłka jest darmowa przy zamówieniach powyżej 300zł.
- Wysyłka jest realizowana zwykle w ciągu 1 dnia roboczego, maksymalnie w ciągu 3 dni roboczych.
- Produkty wrażliwe na temperaturę, na przykład tofu lub świeży makaron ramen, wysyłamy od poniedziałku do czwartku. Jeżeli chcesz mieć pewność, że zamówienie dotrze do Ciebie przed weekendem, złóż je w środę. W razie wątpliwości, najlepiej skontaktować się z nami telefonicznie.
- W przypadku nieodebrania przesyłki kurierskiej lub paczkomatowej, możemy na życzenie wysłać ją ponownie po dokonaniu opłaty na nasze konto w wysokości kosztu przesyłki powiększonej o kwotę 6 zł (jest to opłata manipulacyjna pobierana przez inPost za odesłanie paczki do nadawcy). Skontaktuj się z nami mailowo lub telefonicznie.