Sos sojowy Sempio 501 to naturalnie warzony koreański sos (Yangjo Ganjang), powstający w procesie długiej fermentacji soi i pszenicy. Dzięki temu ma głęboki smak umami, łagodny aromat i zrównoważoną słoność. Oznaczenie 501 odnosi się do zawartości T.N. (Total Nitrogen, czyli całkowitej ilości związków azotowych – głównie aminokwasów powstających w fermentacji), które odpowiadają za pełnię smaku i bogatszy aromat. W porównaniu z popularnym Sempio Jin z czerwoną etykietą – który jest mieszanką sosu fermentowanego i wytwarzanego przemysłowo, przez co jest tańszy, ale bardziej słony i mniej złożony – Sempio 501 wyróżnia się naturalnym, głębszym smakiem i lepiej podkreśla charakter potraw. To doskonały wybór do codziennego gotowania, zup, marynat, dań smażonych i sosów.
Pojemność 500 ml
