Sól morska w płatkach, islandzka, Nordur
Nordur to islandzka sól morska produkowana w sposób, który realnie wyróżnia ją na tle innych soli premium — woda z Morza Arktycznego jest filtrowana, a następnie odparowywana przy użyciu energii geotermalnej, naturalnie dostępnej na Islandii w niemal nieograniczonych ilościach. Efektem jest produkcja praktycznie bez śladu węglowego — rzadkość w tej kategorii, gdzie większość soli premium wymaga spalania paliw kopalnych do odparowania wody.
Sam proces daje chrupiące, nieregularne płatki o czystym, wyrazistym smaku morza, bez goryczy czy metalicznego posmaku, które czasem towarzyszą tańszym solom przemysłowym. To sól przeznaczona głównie do finiszowania dań — najlepiej wykorzystuje swój charakter, gdy trafia na talerz tuż przed podaniem, a nie do garnka podczas gotowania.
Jak wykorzystać: na grillowanych rybach i mięsach, na surówkach i sałatkach z awokado, na maśle do świeżego pieczywa, a także na czekoladzie czy karmelu, gdzie kontrast słono-słodki dobrze się sprawdza. Chrupiąca struktura płatków sprawia, że sól wyczuwalna jest fizycznie w ustach, nie tylko w smaku — to zresztą główny powód, dla którego sięga się po tego typu sól zamiast zwykłej, drobnej.
Pochodzenie: Islandia, woda z Morza Arktycznego.
Metoda produkcji: filtrowanie i odparowywanie energią geotermalną, bez śladu węglowego.
- Wysyłka jest realizowana na terenie Polski
- Wysyłka do paczkomatów firmy inPost - 14,90zł
- Wysyłka kurierska inPost - 16,90zł
- Wysyłka jest darmowa przy zamówieniach powyżej 300zł.
- Wysyłka jest realizowana zwykle w ciągu 1 dnia roboczego, maksymalnie w ciągu 3 dni roboczych.
- Produkty wrażliwe na temperaturę, na przykład tofu lub świeży makaron ramen, wysyłamy od poniedziałku do czwartku. Jeżeli chcesz mieć pewność, że zamówienie dotrze do Ciebie przed weekendem, złóż je w środę. W razie wątpliwości, najlepiej skontaktować się z nami telefonicznie.
- W przypadku nieodebrania przesyłki kurierskiej lub paczkomatowej, możemy na życzenie wysłać ją ponownie po dokonaniu opłaty na nasze konto w wysokości kosztu przesyłki powiększonej o kwotę 6 zł (jest to opłata manipulacyjna pobierana przez inPost za odesłanie paczki do nadawcy). Skontaktuj się z nami mailowo lub telefonicznie.
Może Ci się spodobać
Ostatnio oglądane