Woda z kwiatów pomarańczy to aromatyczny destylat otrzymywany z kwiatów gorzkiej pomarańczy (Citrus aurantium), szeroko wykorzystywany w kuchni krajów Bliskiego Wschodu, Afryki Północnej, Francji i Hiszpanii. Jej subtelny, kwiatowo-cytrusowy aromat sprawia, że jest cenionym dodatkiem do deserów, wypieków i napojów. Nadaje potrawom wyjątkową świeżość i lekkość, wprowadzając nutę elegancji i orientalnego charakteru.

Woda z kwiatu pomarańczy idealnie sprawdza się jako składnik słodkich wypieków, takich jak ciasta migdałowe, babeczki czy ciasteczka – zwłaszcza tradycyjnych wypieków marokańskich, libańskich czy francuskich. Często dodawana jest do deserów mlecznych, np. budyniów, kaszy manny czy panna cotty, gdzie uwalnia swój aromat w ciepłych, kremowych strukturach. W sałatkach owocowych podkreśla smak świeżych owoców – szczególnie cytrusów, granatu czy truskawek – dodając im lekko kwiatowego akcentu.

To również wyjątkowy dodatek do napojów: odświeża lemoniady, wzbogaca herbaty, a kilka kropel dodanych do mleka z miodem tworzy kojący, aromatyczny napój. W kuchni arabskiej bywa używana także do aromatyzowania kawy oraz deserów na bazie kaszy lub ryżu.

Ze względu na intensywność zapachu i smaku, wodę z kwiatów pomarańczy należy stosować z umiarem – zwykle wystarczy zaledwie ½–1 łyżeczka na całą porcję ciasta lub napoju. To produkt naturalny, bez dodatków chemicznych, który w kuchni pełni funkcję nie tylko smakową, ale też zapachową – wzbogacając potrawy o delikatne, kwiatowe nuty.

Pojemność: 250 ml