Pieprz Batak z Sumatry
Pieprz Batak, nazywany też andalimańskim, jest przyprawą unikalną dla okolic jeziora Toba na Sumatrze. Należy do rodziny zanthoxylum, której najbardziej znanym przedstawicielem jest pieprz syczuański.
Jego uprawa jest trudna i wymaga doświadczenia - krzewy mają toksyczne ciernie. Półdzika uprawa w lasach na wysokości 1500 m n.p.m.i wulkaniczna gleba odpowiadają za jego NIESAMOWITY aromat. Pieprz Batak pachnie różami i skórką mandarynki, a jego smak to kolejna przygoda - cytrusy, zioła i ziemistość, a na końcu mrowienie na języku.
Gotowanie z pieprzem andalimańskim jest wielką frajdą - mówi się, że mocniej otwiera kubki smakowe. To co było kwaśne, staje się kwaśniejsze; ostre dania stają się pikantniejsze.
Niespotykany dotąd w Polsce rarytas, którego naprawdę szkoda byłoby nie mieć w swojej kuchni!
Waga netto: 12g
PEPPER QUEST to szwedzcy poszukiwacze najlepszej jakości przypraw z całego świata. Swój projekt opierają na długotrwałych i osobistych relacjach z farmerami. Oferując za ich produkty uczciwą cenę, motywują do utrzymywania najwyższego poziomu i przyczyniają się do rozwoju całych społeczności. Elsa i Adrian idą pod prąd wobec tego jak w XXI wieku pozyskuje się przyprawy - jak najwięcej i jak najtaniej. Stawiając na etyczne podejście i skracając do minimum łańcuch dostaw, udaje im się zaoferować najświeższy i najbardziej aromatyczny produkt. Nawet nie mieliśmy pojęcia, że przyprawy mogą tak smakować!
- Wysyłka jest realizowana na terenie Polski
- Wysyłka do paczkomatów firmy inPost - 14,90zł
- Wysyłka kurierska inPost - 16,90zł
- Wysyłka jest darmowa przy zamówieniach powyżej 300zł.
- Wysyłka jest realizowana zwykle w ciągu 1 dnia roboczego, maksymalnie w ciągu 3 dni roboczych.
- Produkty wrażliwe na temperaturę, na przykład tofu lub świeży makaron ramen, wysyłamy od poniedziałku do czwartku. Jeżeli chcesz mieć pewność, że zamówienie dotrze do Ciebie przed weekendem, złóż je w środę. W razie wątpliwości, najlepiej skontaktować się z nami telefonicznie.
- W przypadku nieodebrania przesyłki kurierskiej lub paczkomatowej, możemy na życzenie wysłać ją ponownie po dokonaniu opłaty na nasze konto w wysokości kosztu przesyłki powiększonej o kwotę 6 zł (jest to opłata manipulacyjna pobierana przez inPost za odesłanie paczki do nadawcy). Skontaktuj się z nami mailowo lub telefonicznie.
Więcej od PEPPER QUEST
Może Ci się spodobać