Umeboshi to owoc moreli japońskiej (ume), poddawany tradycyjnemu procesowi marynowania w soli i occie. W swojej świeżej postaci owoc nie nadaje się do spożycia, dlatego od wieków konserwuje się go w ten sposób, aby wydobyć jego wyjątkowy smak i właściwości. Nazwa umeboshi oznacza dosłownie „suszoną śliwkę” (ume – śliwka, boshi – suszona).
Sól naturalnie konserwuje owoc i spowalnia proces starzenia, natomiast ocet łagodzi jego intensywnie kwaśny smak, tworząc charakterystyczny, harmonijny profil smakowy umeboshi.
W japońskiej tradycji umeboshi od dawna cenione jest za swoje właściwości prozdrowotne. Uważa się, że wspomaga naturalną odporność organizmu oraz pomaga zachować dobre samopoczucie.
Dzięki wysokiej zawartości kwasu cytrynowego umeboshi wspiera procesy trawienne i pobudza pracę wątroby. Jest również cenione jako element zrównoważonej diety, wspierający naturalne procesy oczyszczania organizmu.
Produkt nie zawiera konserwantów ani wzmacniaczy smaku,
100 g
- Wysyłka jest realizowana na terenie Polski
- Wysyłka do paczkomatów firmy inPost - 14,90zł
- Wysyłka kurierska inPost - 16,90zł
- Wysyłka jest darmowa przy zamówieniach powyżej 300zł.
- Wysyłka jest realizowana zwykle w ciągu 1 dnia roboczego, maksymalnie w ciągu 3 dni roboczych.
- Produkty wrażliwe na temperaturę, na przykład tofu lub świeży makaron ramen, wysyłamy od poniedziałku do czwartku. Jeżeli chcesz mieć pewność, że zamówienie dotrze do Ciebie przed weekendem, złóż je w środę. W razie wątpliwości, najlepiej skontaktować się z nami telefonicznie.
- W przypadku nieodebrania przesyłki kurierskiej lub paczkomatowej, możemy na życzenie wysłać ją ponownie po dokonaniu opłaty na nasze konto w wysokości kosztu przesyłki powiększonej o kwotę 6 zł (jest to opłata manipulacyjna pobierana przez inPost za odesłanie paczki do nadawcy). Skontaktuj się z nami mailowo lub telefonicznie.