Pasta Gaeng Daeng od AROI to gotowa baza do tajskiego czerwonego curry — jednego z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni tajskiej, łączącego ostrość chili z aromatem ziół i przypraw. Skład jest rozbudowany i autentyczny: szalotka, czosnek, trawa cytrynowa, suszone chilli, galangal, kolendra (świeża i w nasionach), kurkuma, skórka z limonki oraz pasta krewetkowa — dokładnie te składniki, które nadają czerwonemu curry jego charakterystyczny, wielowarstwowy smak.
Pasta jest gęsta i skoncentrowana — wystarczy podsmażyć ją na oleju, aż zacznie intensywniej pachnieć, dodać mleko kokosowe oraz mięso, tofu lub warzywa, żeby w niecałą godzinę przygotować pełnowartościowe danie. To produkt, który realnie skraca czas gotowania bez rezygnowania z autentycznego smaku — alternatywa dla żmudnego przygotowywania pasty curry od podstaw z surowych składników.
Jak przygotować (skrócona wersja): podsmaż pastę na oleju, aż lekko ściemnieje i zacznie intensywnie pachnieć. Dodaj mięso, tofu lub warzywa i podsmaż razem z pastą. Wlej mleko kokosowe, wymieszaj i gotuj pod przykryciem do miękkości głównego składnika (przy mięsie to zwykle 45–60 minut). Dopraw sosem sojowym i odrobiną cukru palmowego do smaku, a na koniec dodaj sok z limonki dla świeżości. Podawaj z ryżem jaśminowym.
Opakowanie pasty służy do przygotowania curry z 500 ml mleka kokosowego - 4 porcje.
- Wysyłka jest realizowana na terenie Polski
- Wysyłka do paczkomatów firmy inPost - 14,90zł
- Wysyłka kurierska inPost - 16,90zł
- Wysyłka jest darmowa przy zamówieniach powyżej 300zł.
- Wysyłka jest realizowana zwykle w ciągu 1 dnia roboczego, maksymalnie w ciągu 3 dni roboczych.
- Produkty wrażliwe na temperaturę, na przykład tofu lub świeży makaron ramen, wysyłamy od poniedziałku do czwartku. Jeżeli chcesz mieć pewność, że zamówienie dotrze do Ciebie przed weekendem, złóż je w środę. W razie wątpliwości, najlepiej skontaktować się z nami telefonicznie.
- W przypadku nieodebrania przesyłki kurierskiej lub paczkomatowej, możemy na życzenie wysłać ją ponownie po dokonaniu opłaty na nasze konto w wysokości kosztu przesyłki powiększonej o kwotę 6 zł (jest to opłata manipulacyjna pobierana przez inPost za odesłanie paczki do nadawcy). Skontaktuj się z nami mailowo lub telefonicznie.