Tie Kuan Yin (pisana też Tie Guan Yin lub Tieguanyin, po polsku „Żelazna Bogini Miłosierdzia”) to jedna z najsłynniejszych chińskich herbat oolong. Oolong jest herbatą półfermentowaną, więc smakiem leży między zieloną a czarną. Ta wersja ma kwiatowy aromat, a w tle wyczuwalną nutę palonego. Jest wyrazista, ale łagodna, bez cierpkości typowej dla zielonej herbaty.
Liście Tie Kuan Yin tradycyjnie zwija się w zbite kuleczki. W gorącej wodzie rozwijają się powoli i wytrzymują kilka zaparzeń, a smak z każdym kolejnym nieco się zmienia. To herbata dla osób, które lubią złożony, wielowarstwowy napar i wolą pić ją bez dodatków.
Sposób parzenia (orientacyjnie, dla oolongów typu Tie Guan Yin): ok. 2 g suszu (płaska łyżeczka) na 160 ml wody, temperatura 80–90°C, czas pierwszego zaparzenia 2–3 minuty. Liście można parzyć ponownie.
- Wysyłka jest realizowana na terenie Polski
- Wysyłka do paczkomatów firmy inPost - 14,90zł
- Wysyłka kurierska inPost - 16,90zł
- Wysyłka jest darmowa przy zamówieniach powyżej 300zł.
- Wysyłka jest realizowana zwykle w ciągu 1 dnia roboczego, maksymalnie w ciągu 3 dni roboczych.
- Produkty wrażliwe na temperaturę, na przykład tofu lub świeży makaron ramen, wysyłamy od poniedziałku do czwartku. Jeżeli chcesz mieć pewność, że zamówienie dotrze do Ciebie przed weekendem, złóż je w środę. W razie wątpliwości, najlepiej skontaktować się z nami telefonicznie.
- W przypadku nieodebrania przesyłki kurierskiej lub paczkomatowej, możemy na życzenie wysłać ją ponownie po dokonaniu opłaty na nasze konto w wysokości kosztu przesyłki powiększonej o kwotę 6 zł (jest to opłata manipulacyjna pobierana przez inPost za odesłanie paczki do nadawcy). Skontaktuj się z nami mailowo lub telefonicznie.