Miód lipowy z yuzu z Prowansji, De la Rosee, 185 g
Ten miód łączy dwa francuskie rzemiosła, które rzadko się spotykają — klasyczny miód lipowy i uprawę yuzu, cytrusa pochodzącego pierwotnie z Azji Wschodniej, dziś hodowanego też w Prowansji. Yuzu pochodzi z farmy Lemon Story, rodzinnego gospodarstwa w La Crau w regionie Var, które od ponad dziesięciu lat specjalizuje się w uprawie rzadkich cytrusów — obok yuzu rosną tam też cytryna kawiorowa, ręka Buddy czy combawa. Gospodarstwo przejęła w 2019 roku Marion Laperche, ucząc się receptur pod okiem Paula Occhipintiego, francuskiego mistrza cukiernictwa (Meilleur Ouvrier de France).
Sam miód lipowy ma charakterystyczny, lekko mentolowy posmak i wyraźny aromat kwiatu lipy — to jedna z bardziej aromatycznych, rozpoznawalnych odmian miodu we Francji. Dodatek yuzu (zaledwie 2%) nie przytłacza tego charakteru, tylko dokłada świeżą, cytrusową nutę w tle, balansującą słodycz miodu odrobiną kwasowości.
Jak podawać: klasycznie na pieczywie czy do herbaty, ale też jako dodatek do sera pleśniowego lub koziego (cytrusowa nuta dobrze kontrastuje z ostrością sera), do jogurtu naturalnego, albo jako glazura do pieczonych warzyw korzeniowych czy kurczaka pod koniec pieczenia.
- Wysyłka jest realizowana na terenie Polski
- Wysyłka do paczkomatów firmy inPost - 14,90zł
- Wysyłka kurierska inPost - 16,90zł
- Wysyłka jest darmowa przy zamówieniach powyżej 300zł.
- Wysyłka jest realizowana zwykle w ciągu 1 dnia roboczego, maksymalnie w ciągu 3 dni roboczych.
- Produkty wrażliwe na temperaturę, na przykład tofu lub świeży makaron ramen, wysyłamy od poniedziałku do czwartku. Jeżeli chcesz mieć pewność, że zamówienie dotrze do Ciebie przed weekendem, złóż je w środę. W razie wątpliwości, najlepiej skontaktować się z nami telefonicznie.
- W przypadku nieodebrania przesyłki kurierskiej lub paczkomatowej, możemy na życzenie wysłać ją ponownie po dokonaniu opłaty na nasze konto w wysokości kosztu przesyłki powiększonej o kwotę 6 zł (jest to opłata manipulacyjna pobierana przez inPost za odesłanie paczki do nadawcy). Skontaktuj się z nami mailowo lub telefonicznie.
Może Ci się spodobać
Ostatnio oglądane