Pasta gochujang O'Food bez dodatku pszenicy
Gochujang to tradycyjna koreańska pasta fermentowana o intensywnie pikantno-słodkim smaku, będąca podstawą wielu dań kuchni koreańskiej. Wytwarzana jest z mieszanki czerwonej papryki chili (gochu), kleistego ryżu, sfermentowanej soi i soli. Dzięki procesowi długiej fermentacji (często trwającej kilka miesięcy), pasta nabiera głębi smaku umami, charakterystycznej gęstej konsystencji oraz złożonego aromatu.
Smak i aromat:
Bogaty, pikantny, lekko słodki z wyraźnymi nutami umami. Gochujang nie jest ostra w klasycznym rozumieniu – jej pikantność jest łagodzona przez słodycz ryżu i głębię fermentacji.
Zastosowanie:
Pasta gochujang jest nieodzownym składnikiem takich klasyków jak bibimbap, tteokbokki, kimchi jjigae, bulgogi czy korean fried chicken. Można jej używać jako bazy do marynat, sosów, dipów lub dodawać do zup i potraw stir-fry. W połączeniu z sosem sojowym, octem ryżowym i olejem sezamowym tworzy znakomity sos do sałatek i warzyw. Sprawdza się również jako przyprawa do eksperymentalnych wersji dań – np. burgerów, makaronów czy taco.
Waga netto 500g
- Wysyłka jest realizowana na terenie Polski
- Wysyłka do paczkomatów firmy inPost - 14,90zł
- Wysyłka kurierska inPost - 16,90zł
- Wysyłka jest darmowa przy zamówieniach powyżej 300zł.
- Wysyłka jest realizowana zwykle w ciągu 1 dnia roboczego, maksymalnie w ciągu 3 dni roboczych.
- Produkty wrażliwe na temperaturę, na przykład tofu lub świeży makaron ramen, wysyłamy od poniedziałku do czwartku. Jeżeli chcesz mieć pewność, że zamówienie dotrze do Ciebie przed weekendem, złóż je w środę. W razie wątpliwości, najlepiej skontaktować się z nami telefonicznie.
- W przypadku nieodebrania przesyłki kurierskiej lub paczkomatowej, możemy na życzenie wysłać ją ponownie po dokonaniu opłaty na nasze konto w wysokości kosztu przesyłki powiększonej o kwotę 6 zł (jest to opłata manipulacyjna pobierana przez inPost za odesłanie paczki do nadawcy). Skontaktuj się z nami mailowo lub telefonicznie.
Może Ci się spodobać
Ostatnio oglądane