OSTRE SOSY
43 produkty
Ostrość to nie tylko piekący smak — dobry ostry sos potrafi dodać potrawie głębi, słodyczy albo owocowej nuty, zanim w ogóle poczujesz pieczenie. W tej kategorii znajdziesz sosy, które balansują na różnych poziomach skali Scoville'a, od łagodnie pikantnych po naprawdę mocne.
Klasykę reprezentuje tajska sriracha Flying Goose — fermentowany sos chilli z czosnkiem i octem, uniwersalny do wszystkiego, od jajek po makarony. Dla odważniejszych mamy sosy belgijskiej marki Swet, przygotowywane z warzyw i papryk pochodzących w większości z brukselskiej farmy akwaponicznej — skala ostrości sięga tu 10 na 10, więc niektóre warianty naprawdę trzeba dawkować kroplami.
Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz przygodę z ostrymi sosami, czy szukasz czegoś, co naprawdę Cię zaskoczy — tutaj znajdziesz właściwy poziom pikanterii.
