Ekologiczne pasty miso od mimiferments
WYBIERZ SMAK MISO W OPCJACH PRODUKTU!
mimiferments to założona w 2017 roku przez Markusa Shimizu berlińska manufaktura japońskich fermentacji. Produkty są obdarzone największą możliwą troską, przygotowywane tylko z certyfikowanych ekologicznych produktów, dojrzewające często przez wiele miesięcy, nigdy nie pasteryzowane. Przez kilka miesięcy stacjonarnej działalności Składników zdobyły już wielu swoich fanów.
To jedyne pasty miso na polskim rynku, które są żywe - fermentacja nie została przerwana pasteryzacją ani alkoholem. Mają w związku z tym wielokrotnie więcej wartości odżywczych niż te powszechnie dostępne, nawet organiczne.
W związku z tym, że produkt jest żywy, należy go przechowywać w lodówce. Przy pierwszym otwarciu może pojawić się charakterystyczne pyknięcie, pasta może się trochę podnieść do góry. To normalne!
Znajdą zastosowanie takie samo jak powszechnie dostępne pasty miso - w zupie, marynatach i sosach. Spróbuj też dodać ich do piklowanych warzyw i jedz tak po prostu, na dobrym chlebie! Przechowuj w lodówce.
Shiro miso - młode i delikatne, z dużym procentowym udziałem ryżu. Najbardziej uniwersalne.
Składniki: Ryż*, soja*, woda, sól morska, A. Oryzae (koji)
Ama Miso - czerwone miso dojrzewające 18 miesięcy w dębowych beczkach
Składniki: Ryż*, soja (36%), sól morska, woda, A. Oryzae (koji)
Ama Mugi Miso -miso jęczmienne, dojrzewające przez 6 miesięcy
Składniki: Jęczmień*, soja (36%)*, sól morska, woda, A. Oryzae.
Genmai miso - wyraźne w smaku, dojrzewające przez osiemnaście miesięcy w dębowych beczkach, przygotowywane z ciemnym ryżem
Składniki: soja (59%)*, ciemny ryż, sól morska, A. Oryzae (koji)
*składniki pochodzenia ekologicznego
Masa netto 200g
- Wysyłka jest realizowana na terenie Polski
- Wysyłka do paczkomatów firmy inPost - 14,90zł
- Wysyłka kurierska inPost - 16,90zł
- Wysyłka jest darmowa przy zamówieniach powyżej 300zł.
- Wysyłka jest realizowana zwykle w ciągu 1 dnia roboczego, maksymalnie w ciągu 3 dni roboczych.
- Produkty wrażliwe na temperaturę, na przykład tofu lub świeży makaron ramen, wysyłamy od poniedziałku do czwartku. Jeżeli chcesz mieć pewność, że zamówienie dotrze do Ciebie przed weekendem, złóż je w środę. W razie wątpliwości, najlepiej skontaktować się z nami telefonicznie.
- W przypadku nieodebrania przesyłki kurierskiej lub paczkomatowej, możemy na życzenie wysłać ją ponownie po dokonaniu opłaty na nasze konto w wysokości kosztu przesyłki powiększonej o kwotę 6 zł (jest to opłata manipulacyjna pobierana przez inPost za odesłanie paczki do nadawcy). Skontaktuj się z nami mailowo lub telefonicznie.
Więcej od MIMI FERMENTS
Może Ci się spodobać