Achiote annato
Achiote, znane również jako annatto, to naturalna przyprawa i barwnik pozyskiwana z nasion drzewa Bixa orellana, pochodzącego z Ameryki Środkowej i Południowej. Nasiona te charakteryzują się intensywnie czerwono-pomarańczowym kolorem i delikatnym, ziemistym aromatem z nutą orzechów i pieprzu. Achiote jest szeroko stosowane w kuchni latynoamerykańskiej, karaibskiej i filipińskiej – zarówno jako przyprawa, jak i naturalny barwnik spożywczy.
Zastosowanie:
Achiote jest idealne do marynat, gulaszy, ryżu, dań mięsnych (szczególnie wieprzowiny i drobiu) oraz sosów, nadając im charakterystyczny kolor i subtelny smak. W formie pasty lub proszku często wykorzystywane jest do przygotowania tradycyjnych dań, takich jak cochinita pibil, pollo al achiote czy arroz amarillo. Można je też łączyć z czosnkiem, sokiem z cytrusów i oliwą, tworząc aromatyczną marynatę.
Smak i aromat:
Łagodny, lekko orzechowy z nutami ziemistymi i pieprzowymi. Nie jest ostry ani dominujący, dlatego dobrze komponuje się z innymi przyprawami.
- Wysyłka jest realizowana na terenie Polski
- Wysyłka do paczkomatów firmy inPost - 14,90zł
- Wysyłka kurierska inPost - 16,90zł
- Wysyłka jest darmowa przy zamówieniach powyżej 300zł.
- Wysyłka jest realizowana zwykle w ciągu 1 dnia roboczego, maksymalnie w ciągu 3 dni roboczych.
- Produkty wrażliwe na temperaturę, na przykład tofu lub świeży makaron ramen, wysyłamy od poniedziałku do czwartku. Jeżeli chcesz mieć pewność, że zamówienie dotrze do Ciebie przed weekendem, złóż je w środę. W razie wątpliwości, najlepiej skontaktować się z nami telefonicznie.
- W przypadku nieodebrania przesyłki kurierskiej lub paczkomatowej, możemy na życzenie wysłać ją ponownie po dokonaniu opłaty na nasze konto w wysokości kosztu przesyłki powiększonej o kwotę 6 zł (jest to opłata manipulacyjna pobierana przez inPost za odesłanie paczki do nadawcy). Skontaktuj się z nami mailowo lub telefonicznie.
Może Ci się spodobać
Ostatnio oglądane