Płatki Katsuobushi – suszony bonito w cienkich płatkach (100% naturalny)
Katsuobushi to tradycyjne japońskie płatki z suszonego i wędzonego bonito (tuńczyka pasiastego), będące jednym z fundamentów kuchni japońskiej. Cienko skrojone, delikatne płatki uwalniają intensywny, dymny i lekko słony aromat umami, który nadaje potrawom głębi smaku niemożliwej do uzyskania innymi przyprawami.
Płatki katsuobushi to niezbędny składnik domowego dashi – bazowego bulionu japońskiej kuchni, wykorzystywanego do zup miso, sosów i marynat. Sprawdzą się również jako klasyczny topping na okonomiyaki i takoyaki, gdzie pod wpływem ciepła pięknie "tańczą", tworząc efektowną prezentację dania. Świetnie komponują się też z tofu hiyayakko, sałatkami z wodorostów czy ryżem gotowanym na parze.
Zastosowanie: dashi, zupa miso, okonomiyaki, takoyaki, sałatki, ryż, tofu
Przechowywanie: w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła
- Wysyłka jest realizowana na terenie Polski
- Wysyłka do paczkomatów firmy inPost - 14,90zł
- Wysyłka kurierska inPost - 16,90zł
- Wysyłka jest darmowa przy zamówieniach powyżej 300zł.
- Wysyłka jest realizowana zwykle w ciągu 1 dnia roboczego, maksymalnie w ciągu 3 dni roboczych.
- Produkty wrażliwe na temperaturę, na przykład tofu lub świeży makaron ramen, wysyłamy od poniedziałku do czwartku. Jeżeli chcesz mieć pewność, że zamówienie dotrze do Ciebie przed weekendem, złóż je w środę. W razie wątpliwości, najlepiej skontaktować się z nami telefonicznie.
- W przypadku nieodebrania przesyłki kurierskiej lub paczkomatowej, możemy na życzenie wysłać ją ponownie po dokonaniu opłaty na nasze konto w wysokości kosztu przesyłki powiększonej o kwotę 6 zł (jest to opłata manipulacyjna pobierana przez inPost za odesłanie paczki do nadawcy). Skontaktuj się z nami mailowo lub telefonicznie.