Sol moromi pełna umami od Wiener Miso
Sól moromi to bardzo ciekawa przyprawa, która powstaje w pewnym sensie jako produkt uboczny podczas produkcji shoyu z leśnego żyta. Po ukończeniu fermentacji i przeciśnięciu ziaren przez sito pozostają pełne smaku umami wytłoki, które następnie są wysuszane i ucierane na proszek. Ma wyczuwalne dymne i czekoladowe nuty. Idealnie nadaje się do doprawiania potraw jako naturalny wzmacniacz smaku. Użyj jej w makaronach i zupach, a nawet w deserach!
Masa netto: 50g
POCHODZENIE:
Soja z Waldviertel w Austrii
żyto leśne z Waldviertel Austria
Sól morska z Ninu/Chorwacja
Wiener Miso to wiedeńska manufaktura specjalizująca się w japońskich fermentacjach - pastach miso, sosach sojowych shoyu i tamari i innych. Korzystają ze składników obecnych w naszej szerokości geograficznej - leśnego żyta, gryki, białego maku i chorwackiej soli. Wszystkie produkty z oferty są certyfikowane ekologicznie i niepasteryzowane. Wykorzystując dawne odmiany zbóż wspierają drobnych rolników i permakultury w zrównoważonym ekosystemie. Z produktów Wiener Miso korzystają najlepsze austriackie restauracje.
- Wysyłka jest realizowana na terenie Polski
- Wysyłka do paczkomatów firmy inPost - 14,90zł
- Wysyłka kurierska inPost - 16,90zł
- Wysyłka jest darmowa przy zamówieniach powyżej 300zł.
- Wysyłka jest realizowana zwykle w ciągu 1 dnia roboczego, maksymalnie w ciągu 3 dni roboczych.
- Produkty wrażliwe na temperaturę, na przykład tofu lub świeży makaron ramen, wysyłamy od poniedziałku do czwartku. Jeżeli chcesz mieć pewność, że zamówienie dotrze do Ciebie przed weekendem, złóż je w środę. W razie wątpliwości, najlepiej skontaktować się z nami telefonicznie.
- W przypadku nieodebrania przesyłki kurierskiej lub paczkomatowej, możemy na życzenie wysłać ją ponownie po dokonaniu opłaty na nasze konto w wysokości kosztu przesyłki powiększonej o kwotę 6 zł (jest to opłata manipulacyjna pobierana przez inPost za odesłanie paczki do nadawcy). Skontaktuj się z nami mailowo lub telefonicznie.
Więcej od Składniki
Może Ci się spodobać