{"product_id":"turecki-pieprz-urfa-od-the-pepper-quest","title":"Turecki pieprz Urfa od The Pepper Quest","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-(--header-height)\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"b7cd97d3-c6fe-45e3-8cea-d66e5793fb3b\" data-testid=\"conversation-turn-5\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"user\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:cc2b3bff-3e5e-4f2a-b44e-1451bde4ae16-2\" data-testid=\"conversation-turn-6\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"557c529d-9d8c-4ba3-a48f-d3d0907b8498\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"327\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"21\"\u003eUrfa Biber (isot)\u003c\/strong\u003e pochodzi z tureckiego regionu Şanlıurfa – miejsca kuchni opartej na ogniu, tłuszczu i długim gotowaniu. W tej tradycji Urfa pełni wyjątkową rolę: daje ciepło bez agresji, głębię bez goryczy i smak, którego można używać hojnie. To chili bardziej przyprawowe niż ostre, budujące tło zamiast dominować danie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"329\" data-end=\"729\"\u003eJego charakter powstaje dzięki słońcu, terroir i tradycyjnemu procesowi suszenia. Papryki dojrzewają w intensywnym słońcu, a po zbiorach suszą się w dzień i „pocą” w nocy pod przykryciem, często z dodatkiem soli. Ten rytm, powtarzany przez tygodnie, nadaje im ciemny, niemal czarny kolor oraz smak kojarzący się z suszonymi owocami, rodzynkami, kakao i delikatnym, ciepłym żarem, który zostaje w tle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"731\" data-end=\"948\"\u003eUrfa jest wrażliwa na rocznik i pogodę, dlatego najlepsi producenci dostosowują proces do natury, a nie do sztywnej receptury. To właśnie dlatego dobra Urfa ma głębię i elegancję, których brakuje przemysłowym wersjom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"950\" data-end=\"1216\"\u003eW kuchni zachowuje się jak połączenie przyprawy i składnika. W daniach pomidorowych pogłębia smak, w maśle daje aromatyczny, ciemny tłuszcz idealny do warzyw i ryb, a w jogurcie czy tahini dodaje miękkiej, czekoladowo-rodzynkowej nuty. Uwielbia tłuszcz, grill i dym.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1218\" data-end=\"1431\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1233\"\u003eJak używać:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1233\" data-end=\"1236\"\u003e– Na końcu gotowania lub przy stole – dla aromatu\u003cbr data-start=\"1285\" data-end=\"1288\"\u003e– Wcześnie, delikatnie podsmażona w maśle lub oleju – dla koloru i głębi\u003cbr data-start=\"1360\" data-end=\"1363\"\u003e– Świetna do sosów pomidorowych, soczewicy, bakłażana, mięs z grilla\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1218\" data-end=\"1431\"\u003e35 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1433\" data-end=\"1506\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1433\" data-end=\"1448\"\u003e\u003cb\u003ePEPPER QUEST  to szwedzcy poszukiwacze najlepszej jakości przypraw z całego świata. Swój projekt opierają na długotrwałych i osobistych relacjach z farmerami. Oferując za ich produkty uczciwą cenę, motywują do utrzymywania najwyższego poziomu i przyczyniają się do rozwoju całych społeczności. Elsa i Adrian idą pod prąd wobec tego jak w XXI wieku pozyskuje się przyprawy - jak najwięcej i jak najtaniej. Stawiając na etyczne podejście i skracając do minimum łańcuch dostaw, udaje im się zaoferować najświeższy i najbardziej aromatyczny produkt. Nawet nie mieliśmy pojęcia, że przyprawy mogą tak smakować!\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Składniki ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53058675048787,"sku":"02853","price":22.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/urfa_pepper_quest.png?v=1779969931","url":"https:\/\/skladnikisklep.com.pl\/products\/turecki-pieprz-urfa-od-the-pepper-quest","provider":"Składniki ","version":"1.0","type":"link"}