{"product_id":"sos-sojowy-shimousa-o-obnizonej-zawartosci-soli","title":"Sos sojowy Shimousa o obniżonej zawartości soli","description":"\u003cp\u003eShimousa Shoyu teraz z\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eobniżoną zawartością soli\u003c\/strong\u003e. Zawiera ok. 25% mniej soli w stosunku do klasycznej wersji oraz ma o\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eok. 10% mocniejszy smak umami\u003c\/strong\u003e. Specjalna\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebutelka zapobiega utlenianiu\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esosu i jego degradacji po otwarciu. Dzięki niej może być przechowywany w temperaturze pokojowej także po otwarciu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSos sojowy Shimousa Shoyu to\u003cstrong\u003e arcydzieło jasnego i łagodnego, naturalnego warzenia, o bogatym zapachu i umami.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eW jego smaku odnaleźć można kilkuset letnią tradycję japońskiego warzelnictwa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukt najwyższej jakości\u003c\/strong\u003e, oceniony jako\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNr 1 spośród 37 marek japońskich \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003esosów sojowych\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enominowanych przez profesjonalnych japońskich kucharzy, którzy uznali go za\u003cstrong\u003e „najlepszy i idealny do Sashimi, Tempury, Ohitashi\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e(warzywa gotowane),\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNitsuke \u003c\/strong\u003e(ryba\/mięso gotowane w sosie sojowym)\u003cstrong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003egrillowanej ryby czy dań Teriyaki”.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSurowce\u003c\/strong\u003e, wykorzystane do wyprodukowania tego sosu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epochodzą wyłącznie z Japonii\u003c\/strong\u003e, zostały\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003estarannie wyselekcjonowane\u003c\/strong\u003e, zmieszane, następnie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epoddane powolnej fermentacji i dojrzewaniu\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ew tradycyjnych ponad 160 letnich drewnianych  beczkach.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAż dwukrotnie w swojej historii, \u003cstrong\u003eiTQi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(\u003cstrong\u003eInternational Taste Institute)* nagrodził go certyfikatem \"SUPERIOR TASTE AWARD\"\u003c\/strong\u003e,  przyznając mu za każdym razem aż 2 Gwiazdki (z 3 możliwych).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"iTQi2010\" height=\"113\" src=\"https:\/\/sklep.kokoro.pl\/userdata\/public\/assets\/\/SUPERIOR%20TASTE%20AWARD%202007.png\" width=\"62\"\u003e \u003cimg alt=\"SUPERIOR TASTE AWAORD 2007\" height=\"113\" src=\"https:\/\/sklep.kokoro.pl\/userdata\/public\/assets\/\/iTQi_superior_taste_award_seal%202010.jpg\" width=\"72\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChiba Shoyu - japoński producent sosu sojowego i innych przypraw, produkujący nieprzerwanie od 1854 roku.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePonad 170 lat historii zawarte w kroplach sosów Chiba Shoyu. Wynieś swoje dania za wyżyny smaku! \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e* iTQi - \u003c\/strong\u003eInternational Taste Institute - Międzynarodowy Instytut Smaku, który ocenia smaki produktów spożywczych i napojów z całego świata od 2005 roku. Ocenił już ponad 15.000 produktów. Jury ITI składa się z prestiżowych Szefów Kuchni i Sommelierów. Ich restrykcyjna metodologia degustacji wyłania \"Superior Taste Award\" - najbardziej renomowany niezależny certyfikat na świecie, w 100% ukierunkowany na SMAK. \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eProdukty biorące udział w ocenach smaku, które osiągną wynik powyżej 70% otrzymują odpowiednio 1, 2 lub maksymalnie 3 Gwiazdki.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e200 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Składniki ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53595578040659,"sku":"02953","price":34.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/Projektbeznazwy-2026-04-28T150857.401.png?v=1777381749","url":"https:\/\/skladnikisklep.com.pl\/products\/sos-sojowy-shimousa-o-obnizonej-zawartosci-soli","provider":"Składniki ","version":"1.0","type":"link"}