{"product_id":"sos-sojowy-koikuchi-shoda","title":"Sos sojowy koikuchi, Shoda, 1 l","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003ehoda warzy sos sojowy w Japonii od 1873 roku — firma założona przez Bun-emona Shodę III przetrwała ponad półtora wieku, zachowując tradycyjne metody fermentacji, przy jednoczesnym rozwijaniu własnego zaplecza badawczego (od 1927 roku działa tam zespół R\u0026amp;D liczący dziś około siedemdziesięciu osób). To połączenie długiej tradycji i nowoczesnej kontroli jakości przekłada się na sos, który jest przewidywalny i stabilny partia po partii — cecha nie zawsze oczywista przy rzemieślniczych, mniejszych producentach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eTen konkretny sos to koikuchi — najpopularniejszy typ sosu sojowego w Japonii, ciemny, o zbalansowanym profilu łączącym słoność, głębokie umami i delikatną nutę słodyczy. To typ, który większość ludzi ma na myśli, mówiąc po prostu „sos sojowy\", bez dalszego doprecyzowania — uniwersalny zarówno do gotowania, jak i podawania na stole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eMocną stroną tego konkretnego produktu jest stosunek jakości do ceny — to sos, który sprawdzi się jako podstawowy wybór w kuchni, używany codziennie, bez potrzeby oszczędzania go do specjalnych okazji, jak bywa przy droższych, długo dojrzewających sosach rzemieślniczych.\u003c\/p\u003e","brand":"Składniki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43204872503551,"sku":"00454","price":28.9,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/DSCF0042.jpg?v=1730312899","url":"https:\/\/skladnikisklep.com.pl\/products\/sos-sojowy-koikuchi-shoda","provider":"Składniki ","version":"1.0","type":"link"}