{"product_id":"skrobia-ziemniaczana-katakuriko-hokuren-400-g","title":"Skrobia ziemniaczana Katakuriko, Hokuren, 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKatakuriko Hokuren\u003c\/strong\u003e to japońska skrobia ziemniaczana z Hokkaido, jednego z głównych regionów uprawy ziemniaków w Japonii. Jedynym składnikiem jest skrobia ziemniaków, bez dodatków. Drobny, biały proszek zagęszcza sosy i zupy oraz tworzy cienką, chrupiącą otoczkę na smażonych potrawach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW kuchni japońskiej katakuriko służy przede wszystkim do zagęszczania. Rozmieszana z zimną wodą (na przykład w proporcji 1 do 2) i wlana do gorącego płynu daje przejrzysty, błyszczący sos o gładkiej konsystencji, jak w ankake, kwaśno-słodkich sosach, zupach i duszonych daniach. Skrobię dodaje się na końcu i krótko zagotowuje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrugie zastosowanie to panierka. Kawałki kurczaka do karaage, ryby, tofu agedashi czy warzywa wystarczy obtoczyć w skrobi przed smażeniem, aby uzyskać lekką, kruchą skorupkę, która długo zachowuje chrupkość. Skrobią można też posypać mięso i tofu przed duszeniem, żeby sos lepiej się trzymał.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHokuren to związek spółdzielni rolniczych z Hokkaido, który zajmuje się przetwórstwem i sprzedażą lokalnych płodów rolnych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e w suchym miejscu, z dala od wilgoci i światła. Po otwarciu opakowanie należy szczelnie zamykać.\u003c\/p\u003e","brand":"Składniki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55544878367059,"sku":"03131","price":17.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/JaponskaskrobiaziemniaczanaHokkaido.png?v=1792587838","url":"https:\/\/skladnikisklep.com.pl\/products\/skrobia-ziemniaczana-katakuriko-hokuren-400-g","provider":"Składniki ","version":"1.0","type":"link"}