{"product_id":"prazona-maka-sojowa-kinako-170g","title":"Mąka sojowa kinako prażona, Amano, 170 g","description":"\u003cp data-end=\"498\" data-start=\"142\"\u003e\u003cstrong data-end=\"222\" data-start=\"142\"\u003eKinako – japońska prażona mąka sojowa o niezwykłym aromacie i właściwościach\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"225\" data-start=\"222\"\u003eKinako to \u003cstrong data-end=\"274\" data-start=\"235\"\u003edrobno zmielone, prażone ziarna soi\u003c\/strong\u003e. Ma konsystencję podobną do mąki – delikatnie sypką, aksamitną. Jej \u003cstrong data-end=\"365\" data-start=\"343\"\u003ezłotobrązowy kolor\u003c\/strong\u003e i intensywny aromat przywołują na myśl \u003cstrong data-end=\"450\" data-start=\"405\"\u003eprażone orzechy laskowe, karmel i praliny\u003c\/strong\u003e, a smak przypomina \u003cstrong data-end=\"497\" data-start=\"470\"\u003eprażone orzeszki ziemne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"710\" data-start=\"500\"\u003ePod względem zapachu i walorów smakowych kinako zbliżone jest do pralin. Warto poznać jego możliwości w kuchni – zwłaszcza \u003cstrong data-end=\"666\" data-start=\"623\"\u003ew połączeniach z tłuszczami i czekoladą\u003c\/strong\u003e, gdzie ujawnia pełnię swojego potencjału.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1014\" data-start=\"712\"\u003eKinako wyróżnia się \u003cstrong data-end=\"784\" data-start=\"750\"\u003eintensywnym smakiem i aromatem\u003c\/strong\u003e, zachowanym dzięki \u003cstrong data-end=\"849\" data-start=\"804\"\u003etradycyjnemu prażeniu nad otwartym ogniem\u003c\/strong\u003e. Nawet po przetworzeniu na pastę zachowuje swoją wyrazistość – to zasługa kunsztu rzemieślnika, który zna właściwości soi i potrafi wydobyć z niej to, co najlepsze.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1019\" data-start=\"1016\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1263\" data-start=\"1021\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1071\" data-start=\"1021\"\u003eKinako to nie tylko smak – to także superfood!\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1074\" data-start=\"1071\"\u003eKinako jest naturalnie \u003cstrong data-end=\"1113\" data-start=\"1097\"\u003ebezglutenowe\u003c\/strong\u003e, nie zawiera orzechów, a jednocześnie dostarcza białka, błonnika i składników mineralnych. To doskonała alternatywa dla osób z alergiami pokarmowymi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1409\" data-start=\"1265\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1293\" data-start=\"1265\"\u003eTradycyjne zastosowanie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1296\" data-start=\"1293\"\u003eW Japonii kinako od wieków towarzyszy \u003cstrong data-end=\"1343\" data-start=\"1334\"\u003emochi\u003c\/strong\u003e i innym słodyczom typu \u003cstrong data-end=\"1378\" data-start=\"1367\"\u003ewagashi\u003c\/strong\u003e (tradycyjne japońskie desery).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1732\" data-start=\"1411\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1438\" data-start=\"1411\"\u003eWspółczesne inspiracje:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1441\" data-start=\"1438\"\u003ePiekarze i cukiernicy w Japonii często zastępują \u003cstrong data-end=\"1511\" data-start=\"1492\"\u003e¼ mąki pszennej\u003c\/strong\u003e w ciastkach i biszkoptach właśnie kinako – dla głębszego smaku i ciekawszej tekstury. Świetnie sprawdza się też jako dodatek do:\u003cbr data-end=\"1643\" data-start=\"1640\"\u003esmoothies\u003cbr data-end=\"1658\" data-start=\"1655\"\u003epast i miodu\u003cbr data-end=\"1676\" data-start=\"1673\"\u003eciepłego mleka – tworząc aromatyczne \u003cstrong data-end=\"1732\" data-start=\"1716\"\u003ekinako latte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rte align_justify\" id=\"short_description_content\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eWaga netto: 170g\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"prod-conservation\" title=\"conservation\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Składniki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47657071313235,"sku":"02391","price":25.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/kinako.png?v=1783079620","url":"https:\/\/skladnikisklep.com.pl\/products\/prazona-maka-sojowa-kinako-170g","provider":"Składniki ","version":"1.0","type":"link"}