{"title":"hurt","description":"","products":[{"product_id":"japonski-olej-z-prazonego-sezamu-kuki-185ml","title":"Japoński olej z prażonego sezamu Kuki","description":"\u003cp\u003e Oryginalny, japoński olej sezamowy z manufaktury Kuki powstaje tradycyjną metodą. Uprażone nasiona są przeciskane przez prasę. Następnie olej jest pozostawiony na około miesiąc w celu pierwszej, naturalnej filtracji grawitacyjnej. Następnie przechodzi jeszcze kilkukrotnie przez proces filtracji mechanicznej. To właśnie ta metoda produkcji odpowiada za jego głęboki, bursztynowy kolor i szlachetny aromat. Ten wariant jest średnio intensywny. W naturalny sposób wzmocni smak potraw, ale ich nie zdominuje. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBędzie przydatny w kuchni japońskiej, koreańskiej i chińskiej. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Składniki","offers":[{"title":"170 g","offer_id":52478572986707,"sku":"00401","price":34.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"340 g","offer_id":52478573019475,"sku":"02755","price":54.9,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/DSCF0205.jpg?v=1732492130"},{"product_id":"pikantne-sumo-miso-z-fukuoki-150g","title":"Pikantne sumo miso z Fukuoki","description":"\u003cp\u003eMiso to słona, fermentowana pasta sojowa, która stanowi podstawę kuchni japońskiej. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"prod-saveur\" title=\"saveur\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSumo miso to pikantny sos na bazie miso jęczmiennego z wyraźnym aromatem papryk chilli, czosnku i oleju sezamowego. Będzie idealne jako składnik do zamarynowania pieczonych warzyw (zwłaszcza bakłażana). Możesz też używać go w dressingach do sałatek albo zamiast musztardy! \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"prod-utilisation\" title=\"utilisation\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eTsurumiso to niewielki producent z miasta Yanagawa w prefekturze Fukuoka. Firma działa od roku 1870 i wytwarza całe spektrum past miso według najstarszych japońskich przepisów. Bez dodatku żadnych niepotrzebnych dodatków.\u003c\/p\u003e","brand":"Składniki","offers":[{"title":"150g","offer_id":46821297717587,"sku":"01469","price":21.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"360g","offer_id":46821297750355,"sku":"00377","price":39.9,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/DSCF0380.jpg?v=1730585131"},{"product_id":"sos-sojowy-muradaizu-naogen-120ml","title":"Sos sojowy marudaizu Naogen 120ml","description":"\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eMarudaizu to tradycyjny japoński sos sojowy wytwarzany z całych ziaren soi. Ten rodzaj sosu sojowego jest charakterystyczny dla regionu Kanazawy i jego receptura sięga XV wieku. Marudaizu jest produkowany z użyciem tylko czterech składników: całych ziaren soi, pszenicy, soli morskiej i czystej wody ze źródeł na górze haku. Fermentacja trwa około jednego roku w cedrowych beczkach, co nadaje sosowi głęboki, bogaty smak z wyraźnym umami i lekką słodyczą. Ze względu na swoje wyjątkowe walory smakowe, sos ten jest często określany jako \"umakuchi\", czyli \"pyszny sos sojowy\". Polecany szczególnie jako sos do wykańczania potraw, do sashimi i sushi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eo producencie: NAOGEN to manufaktura założona w 1825 roku w Wakayamie. stosuje jedynie tradycyjne metody produkcji i używa w 100% japońskich składników - soi odmiany kaga, czystej wody wypływającej ze źródeł na górze haku, a nawet lokalnie produkowanej soli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Składniki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49166096302419,"sku":"01979","price":33.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/DSCF0071.jpg?v=1730384422"},{"product_id":"jasna-pasta-miso-sojowo-ryzowa-kojiya-300g","title":"Jasna pasta miso sojowo-ryżowa Kojiya 300g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003ePasta miso produkowana naturalną metodą z ziaren ryżu, łuskanej soi, koji i soli. Ma łagodny, lekko słodki smak pochodzący jedynie z ryżu - bez dodatku cukru. Świetna jako baza do zupy miso oraz jako składnik sosów i marynat. Bogata w smak umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eO producencie: Założona w 1906 roku firma Horiya Honten słynie z tego, że produkuje własne zarodniki koji, czyli starter japońskich fermentacji takich jak pasta miso czy sos sojowy. Taka produkcja wymaga dużej wiedzy, staranności i sterylnych warunków. Horaiya Honten może dzięki temu wyhodować zarodniki , które będą najbardziej odpowiednie dla konkretnego rodzaju pasty miso i stworzyć produkt o dużej ilości głębokiego smaku umami. \u003c\/p\u003e","brand":"Składniki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49283192389971,"sku":"01712","price":23.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/DSCF0340.jpg?v=1730585725"},{"product_id":"japonskie-panko-miki-shokuhin-bez-dodatkow","title":"Japońskie panko Miki Shokuhin bez dodatków","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"312\"\u003ePanko to rodzaj bułki tartej używanej w kuchni japońskiej, wytwarzanej z pieczonego chleba. Stosuje się ją do potraw smażonych, takich jak panierowana wieprzowina (tonkatsu) czy tempura. Płatki panko są większe, bardziej chrupiące, lżejsze i wchłaniają mniej oleju niż tradycyjna bułka tarta w stylu europejskim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"314\" data-end=\"621\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eTa bułka tarta panko powstaje wyłącznie z trzech składników: japońskiej mąki pszennej, lokalnych drożdży oraz naturalnej soli z Okinawy. Nie zawiera żadnych dodatków, olejów ani cukrów. To lekka i chrupiąca panierka, doskonała do podkreślenia smaku różnorodnych potraw!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"314\" data-end=\"621\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e200 g\u003c\/p\u003e","brand":"Składniki ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52125490282835,"sku":"02628","price":15.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/MIKI_SHOKUHIN.webp?v=1760537988"}],"url":"https:\/\/skladnikisklep.com.pl\/collections\/hurt.oembed","provider":"Składniki ","version":"1.0","type":"link"}