{"title":"DASHI","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDashi to fundament japońskiej kuchni — delikatny, umami bulion na bazie wodorostów kombu i suszonego bonito, będący bazą zupy miso, sosów, gulaszy i wielu innych dań. W tej kategorii znajdziesz różne formy dashi dopasowane do tego, ile czasu chcesz poświęcić na jego przygotowanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDla najszybszego rozwiązania mamy dashi instant — rozpuszczalny proszek, który wystarczy wymieszać z gorącą wodą. Płynny koncentrat dashi to kolejna wygodna opcja, idealna do szybkiego dodania głębi smaku do zup i sosów bez dodatkowego gotowania. Jeśli zależy Ci na najbardziej autentycznym smaku, sięgnij po naturalne dashi w saszetkach do zaparzania — działają podobnie jak torebka herbaty, ale zamiast naparu otrzymujesz aromatyczny bulion bazowy, tak jak przygotowuje się go tradycyjnie w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eZnajdziesz tu też koreańskie dashi w pastylkach — praktyczną formę znaną z kuchni koreańskiej, gdzie jedna pastylka wystarczy, by nadać zupie lub daniu jednogarnkowemu głęboki, umami smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eNiezależnie od tego, czy gotujesz zupę miso codziennie, czy dopiero zaczynasz przygodę z japońską kuchnią — znajdziesz tu formę dashi, która najlepiej pasuje do Twojego stylu gotowania.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bulion-rybny-dashi-z-bonito-w-saszetkach","title":"Bulion rybny dashi z bonito","description":"\u003cp\u003eDashi to tradycyjny japoński bulion, który jest podstawą wielu dań, na przykład zupy miso i ramenu. Jest przygotowywany z dodatkiem tuńczyka (bonito). Ma delikatny morski smak i aromat. Opakowanie zawiera 8 saszetek z granulatem instant, który wystarczy tylko rozpuścić w gorącej wodzie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Składniki","offers":[{"title":"Saszetki 8x6g","offer_id":43828667318527,"sku":"01089","price":13.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":43828667351295,"sku":"01656","price":13.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":43828667384063,"sku":"01657","price":8.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/DSCF0435.jpg?v=1731098704"},{"product_id":"ciemne-miso-akadashi-500g-z-fukuoki","title":"Ciemne miso akadashi 500g z Fukuoki","description":"\u003cp\u003eMiso to słona, fermentowana pasta sojowa, która stanowi podstawę kuchni japońskiej. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"prod-saveur\" title=\"saveur\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCiemne miso dojrzewa dużo dłużej niż jasne i ma intensywniejszy smak. Jest też bardziej słone. Te najlepsze przygotowywane są tylko z soi i jęczmienia. Ciemne miso akadashi będzie idealne do cięższych potraw, na przykład do ramenu. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"prod-utilisation\" title=\"utilisation\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eTsurumiso to niewielki producent z miasta Yanagawa w prefekturze Fukuoka. Firma działa od roku 1870 i wytwarza całe spektrum past miso według najstarszych japońskich przepisów. Bez dodatku cukru ani żadnych niepotrzebnych dodatków.\u003c\/p\u003e","brand":"Składniki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43789344375039,"sku":"01466","price":38.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/DSCF0341.jpg?v=1730585386"},{"product_id":"wegetarianski-bulion-kombu-dashi-instant","title":"Wegetariański bulion kombu dashi instant","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBulion kombu dashi instant to japoński koncentrat bulionu, który jest wygodną wersją tradycyjnego dashi, przygotowanego z wodorostów kombu i przypraw. W formie instant jest to granulat, który szybko rozpuszcza się w gorącej wodzie, tworząc bazę dla zup, takich jak miso, oraz innych dań. Kombu dashi nadaje potrawom charakterystyczny, umami smak, będący fundamentem wielu japońskich potraw. Jest szybki w użyciu i idealny do codziennego gotowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStosowanie: Rozpuść 1-2 bulionu w 100 ml gorącej wody.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Składniki","offers":[{"title":"50g","offer_id":49183081627987,"sku":"02006","price":7.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":49183081660755,"sku":"02007","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/64082EE5-A761-4DAD-8CD1-5FE5B3599282.jpg?v=1723127332"},{"product_id":"wegetarianskie-dashi-z-shitake-i-kombu-10x4g","title":"Wegetariańskie dashi z shitake i kombu 10x4g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTo dashi z kombu i shiitake jest przygotowane z wodorostów kombu oraz grzybów shiitake, które są krótko gotowane w wysokiej temperaturze i pod wysokim ciśnieniem. Połączenie kombu z shiitake nadaje wywarowi intensywny smak umami.\u003cbr data-start=\"235\" data-end=\"238\"\u003eEfekt jest po prostu wyjątkowy: dashi o jakości profesjonalnego bulionu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"48\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"48\"\u003ePrzygotowanie klasycznego bulionu dashi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"49\" data-end=\"309\"\u003e\n\u003cli data-start=\"49\" data-end=\"113\"\u003eWrzuć saszetkę do 60 cl zimnej wody i doprowadź do wrzenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"114\" data-end=\"189\"\u003eGotuj przez 3 minuty, utrzymując wrzenie, a następnie zdejmij z ognia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"190\" data-end=\"309\"\u003eBulion jest gotowy do degustacji lub użycia, szczególnie do zupy miso (na 12 cl bulionu dodaj 15–20 g pasty miso).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-start=\"316\" data-end=\"365\"\u003e\u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"365\"\u003ePrzygotowanie intensywnego bulionu dashi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"366\" data-end=\"834\"\u003e\n\u003cli data-start=\"366\" data-end=\"430\"\u003eWrzuć saszetkę do 25 cl zimnej wody i doprowadź do wrzenia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"431\" data-end=\"506\"\u003eGotuj przez 3 minuty, utrzymując wrzenie, a następnie zdejmij z ognia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"507\" data-end=\"716\"\u003eBulion jest gotowy do degustacji lub użycia. Idealnie nadaje się do makaronu udon (doprawionego sosem sojowym i mirinem według uznania) lub ramen (doprawionego sosem sojowym, olejem sezamowym i pieprzem).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"717\" data-end=\"834\"\u003eMoże być także używany do duszenia ryb, gotowania warzyw lub jako baza do aromatycznego bulionu do owoców morza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-start=\"841\" data-end=\"885\"\u003e\u003cstrong data-start=\"845\" data-end=\"885\"\u003ePrzygotowanie zimnego bulionu dashi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"886\" data-end=\"1103\"\u003e\n\u003cli data-start=\"886\" data-end=\"982\"\u003eWrzuć saszetkę do 30 cl zimnej wody i zaparzaj przez 15 minut przed degustacją lub użyciem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"983\" data-end=\"1103\"\u003eJest to bardzo przydatne do przygotowania Dashimaki Tamago (japońskiego omletu) lub Chawanmushi (wytrawnego flanu).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1110\" data-end=\"1125\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1114\" data-end=\"1125\"\u003ePorady:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1126\" data-end=\"1282\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1126\" data-end=\"1282\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1128\" data-end=\"1161\"\u003eNie wyrzucaj zużytej saszetki\u003c\/strong\u003e — zawarte w niej resztki świetnie sprawdzą się jako aromatyczny dodatek do ryżu, warzyw z woka czy smażonego makaronu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1289\" data-end=\"1315\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1293\" data-end=\"1315\"\u003eWięcej możliwości:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1316\" data-end=\"1828\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1316\" data-end=\"1564\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1318\" data-end=\"1564\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1318\" data-end=\"1335\"\u003eSos imbirowy:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1335\" data-end=\"1338\"\u003ePo zaparzeniu opróżnij zawartośc dwóch saszetek do rondla, dodaj 1 łyżkę mirinu, 1 łyżkę sosu sojowego oraz 1–2 łyżki świeżego, startego imbiru (według uznania). Gotuj na małym ogniu do odparowania wody, aż pozostanie tylko gęsty syrop.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1566\" data-end=\"1828\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1568\" data-end=\"1828\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1568\" data-end=\"1593\"\u003eSos sezamowo-miodowy:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1593\" data-end=\"1596\"\u003ePo zaparzeniu opróżnij zawartość dwóch saszetek dashi do rondla, dodaj 1 łyżkę sosu sojowego, 1 łyżkę mirinu, 1 łyżkę prażonych nasion sezamu oraz 1 łyżkę miodu. Ponownie gotuj na małym ogniu, aż woda odparuje, a powstanie gęsty syrop.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1830\" data-end=\"1916\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Składniki ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502925746515,"sku":"02322","price":32.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/ChatGPTImage29maj2026_14_57_00.png?v=1780059435"},{"product_id":"grzybowe-dashi-kinoko-w-saszetkach-5x5g","title":"Grzybowe dashi kinoko w saszetkach 5x5g","description":"\u003cp data-start=\"71\" data-end=\"393\"\u003eDashi to grupa bulionów, które przygotowuje się poprzez infuzję różnych składników w zimnej lub letniej wodzie. Najbardziej znanym dashi jest ten na bazie wodorostów kombu. Wśród intensywnych smaków wyróżniają się również buliony przygotowane z płatków suszonego bonito, suszonych sardynek oraz suszonych grzybów shiitake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"849\" data-end=\"1122\"\u003e\u003cstrong data-start=\"849\" data-end=\"874\"\u003eKinoko Mushroom Dashi\u003c\/strong\u003e pozwala zanurzyć się w pysznych, odżywczych smakach bulionu grzybowego. Ta aromatyczna baza, przygotowana z starannie wyselekcjonowanych grzybów, to idealny składnik do wzbogacenia Twoich dań i stworzenia niezapomnianych doświadczeń kulinarnych. \u003cstrong\u003eTo świetna opcja na błyskawiczne przygotowanie dashi świetnej jakości - bez żadnych chemicznych dodatków i wzmacniaczy smaku!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1154\" data-end=\"1465\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1154\" data-end=\"1249\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1169\"\u003eShiitake:\u003c\/strong\u003e mięsisty i wyrazisty grzyb, który dodaje bogate, złożone nuty umami do dashi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1250\" data-end=\"1358\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1252\" data-end=\"1285\"\u003eMaitake (żagwica listkowata):\u003c\/strong\u003e znana z łagodnego, delikatnego smaku, wprowadza subtelność do bulionu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1359\" data-end=\"1465\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1361\" data-end=\"1393\"\u003eHiratake (boczniak eringii):\u003c\/strong\u003e o jędrnej teksturze i wyrazistym smaku, nadaje dashi unikalną głębię.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1946\" data-end=\"2089\"\u003eKinoko Dashi to znakomity sposób na dodanie bogatego smaku do dań wegetariańskich, oferując pyszną alternatywę dla bulionu mięsnego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2091\" data-end=\"2122\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2091\" data-end=\"2120\"\u003eUniwersalne zastosowanie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2123\" data-end=\"2258\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2123\" data-end=\"2176\"\u003eJako baza do rozgrzewających i aromatycznych zup.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2177\" data-end=\"2258\"\u003eWzbogaca smak potraw duszonych oraz smażonych, dodając im głębi i złożoności.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2260\" data-end=\"2378\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2260\" data-end=\"2284\"\u003eŁatwe przygotowanie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2284\" data-end=\"2287\"\u003eDodaj 400 ml gorącej wody (85°) do saszetki z dashi i pozostaw do zaparzenia na 4 minuty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2260\" data-end=\"2378\"\u003eOpakowanie 5 saszetek po 5g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2380\" data-end=\"2485\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Składniki ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50537927672147,"sku":"02338","price":18.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/MRN005-z-w.jpg?v=1741356609"},{"product_id":"dashi-katsuo-z-tunczykiem-5x5g","title":"Dashi katsuo z tuńczykiem 5x5g","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"172\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"9\"\u003eDashi\u003c\/strong\u003e to grupa bulionów, które można przygotować, zanurzając różne składniki w zimnej lub letniej wodzie. Najbardziej znanym dashi jest ten na bazie wodorostów kombu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"174\" data-end=\"367\"\u003eJeśli chodzi o intensywne smaki, najbardziej rozpoznawalne są buliony przygotowywane poprzez ekstrakcję smaku z suszonych płatków bonito, suszonych sardynek oraz suszonych grzybów shiitake...\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"369\" data-end=\"718\"\u003eTo, co łączy wszystkie rodzaje dashi, to ich niezrównany smak umami. W języku japońskim umami można luźno przetłumaczyć jako „rozkosz” – to bogaty, mięsisty smak, który długo utrzymuje się na podniebieniu i sprawia, że niektóre potrawy są tak nieodparcie pyszne. Grzyby shiitake zawierają kwas guanylowy, który jest jednym z głównych smaków umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"720\" data-end=\"848\"\u003eWraz z kwasem glutaminowym z kombu oraz kwasem inozynowym z suszonych płatków bonito, tworzą one trzy główne komponenty umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"850\" data-end=\"1105\"\u003eTen bulion \u003cstrong data-start=\"871\" data-end=\"887\"\u003ekatsuo dashi\u003c\/strong\u003e jest bogaty w smaki bonito oraz shiitake. Jest doskonały jako baza do bulionów do \u003cstrong\u003eramen, zupy miso,\u003c\/strong\u003e do gotowania ryb białych, do przygotowywania japońskich flanów \u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1056\"\u003echawan-mushi\u003c\/strong\u003e oraz do przyrządzania fondue z owoców morza...\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eTo świetna opcja na błyskawiczne przygotowanie dashi świetnej jakości - bez żadnych chemicznych dodatków i wzmacniaczy smaku!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1107\" data-end=\"1191\"\u003eMożesz dozować ten bulion dashi zgodnie z wymaganą intensywnością i zastosowaniem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1193\" data-end=\"1303\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1193\" data-end=\"1217\"\u003eŁatwe przygotowanie:\u003c\/strong\u003e Dodaj 400 ml wrzącej wody do saszetki z dashi i pozostaw do zaparzenia na 4 minuty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1193\" data-end=\"1303\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eOpakowanie 5 saszetek x 5g\u003c\/p\u003e","brand":"Składniki ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50538052780371,"sku":"02337","price":18.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/katsuo_dashi.png?v=1782478173"},{"product_id":"baza-dashi-do-ramenu-marutomo","title":"Baza dashi do ramenu Marutomo","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"394\"\u003eSkoncentrowany japoński bulion do ramenu o klasycznym smaku \u003cem data-start=\"102\" data-end=\"109\"\u003eshoyu\u003c\/em\u003e (sosu sojowego), wzbogacony głębokim umami z wywaru \u003cem data-start=\"162\" data-end=\"169\"\u003edashi\u003c\/em\u003e. Marutomo wykorzystuje w nim tradycyjne składniki, takie jak suszone bonito (katsuobushi) i wodorosty kombu, by uzyskać autentyczny, bogaty smak, który idealnie nadaje się jako baza do ramenu, udon lub innych zup japońskich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"545\"\u003eDzięki skoncentrowanej formule wystarczy rozcieńczyć go z gorącą wodą, by w kilka chwil uzyskać aromatyczny bulion o wyważonym, lekko słonym profilu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"545\"\u003eKoncentrat do ramenu rozcieńczamy z wodą w stosunku 1:6-7\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Składniki ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51309131465043,"sku":"02493","price":29.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/Projektbeznazwy_24.png?v=1751376216"},{"product_id":"bulion-shiro-dashi-marutomo","title":"Bulion Shiro Dashi Marutomo","description":"\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"593\"\u003eShiro Dashi Marutomo to wysokiej jakości japoński koncentrat bulionu, który stanowi doskonałą bazę do wielu tradycyjnych potraw kuchni japońskiej. Charakteryzuje się delikatnym, wyważonym smakiem umami uzyskanym dzięki połączeniu ekstraktu z ryby bonito (katsuobushi), sosu sojowego i wywaru z kombu. Wyróżnia się jasnym kolorem, dzięki czemu nie zmienia barwy potraw i idealnie nadaje się do dań, w których zależy nam na subtelnym, czystym smaku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"850\"\u003eShiro Dashi doskonale sprawdza się jako baza do zup, dań jednogarnkowych, sosów, tamagoyaki (japońskiego omletu), a także jako przyprawa do warzyw i ryżu. Wystarczy rozcieńczyć go wodą w odpowiednich proporcjach, aby uzyskać głęboki, aromatyczny bulion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"850\"\u003ePojemność: 500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"850\"\u003ePrzykładowe proporcje użycia:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"850\"\u003eOmlet tamagoyaki 1:2-3\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"850\"\u003eOden, hot pot 1:9-10\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"850\"\u003eKake tsuyu 1:7-8\u003c\/p\u003e","brand":"Składniki ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52091169603923,"sku":"02660","price":24.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/36956.webp?v=1760098098"},{"product_id":"koreanski-wywar-wolowy-daesang-w-pastylkach","title":"Koreański wywar wołowy O'Food w pastylkach","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"317\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"37\"\u003eWywar wołowy O'Food w pastylkach\u003c\/strong\u003e to wygodny koncentrat bulionu w formie tabletek, który pozwala szybko przygotować aromatyczną bazę do zup i dań azjatyckich. Produkt powstaje na bazie ekstraktu z wołowiny i przypraw, dzięki czemu zapewnia głęboki, wyrazisty smak umami charakterystyczny dla kuchni koreańskiej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"319\" data-end=\"597\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eTabletki są proste w użyciu – wystarczy rozpuścić jedną porcję w gorącej wodzie, aby uzyskać intensywny bulion. Sprawdzą się jako baza do zup, ramenów, dań stir-fry oraz sosów. Idealne rozwiązanie dla osób, które chcą szybko przygotować pełne smaku dania bez długiego gotowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"319\" data-end=\"597\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e15x3,5g\u003c\/p\u003e","brand":"Składniki ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53550682833235,"sku":"02941","price":37.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/Projektbeznazwy-2026-04-23T120041.873.png?v=1776938755"},{"product_id":"koreanski-wywar-rybny-ofood-w-pastylkach","title":"Koreański wywar rybny O'Food w pastylkach","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"303\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"32\"\u003eAnchovy Stock Tablets O’Food\u003c\/strong\u003e to wygodny koncentrat bulionu rybnego w formie tabletek, inspirowany tradycyjnym koreańskim wywarem na bazie suszonych anchois. Produkt zapewnia głęboki, naturalny smak umami i stanowi szybką alternatywę dla domowego bulionu, który normalnie wymaga długiego gotowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"305\" data-end=\"678\"\u003eKażda tabletka jest porcjowana i łatwa w użyciu – wystarczy rozpuścić ją w gorącej wodzie, aby w kilka minut uzyskać aromatyczną bazę do zup, ramenów, sosów lub dań typu stir-fry. Tabletki zawierają składniki typowe dla azjatyckich bulionów, takie jak anchois, algi i warzywa, które nadają potrawom wyrazisty, lekko morski charakter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e15x4g\u003c\/p\u003e","brand":"Składniki ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53551036105043,"sku":"02937","price":37.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/u-20260115-310572_1768437295241_1.webp?v=1776939956"},{"product_id":"bulion-dashi-skoncentrowany-w-plynie-ebara","title":"Koncentrat bulionu dashi w płynie Ebara","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBulion dashi, niezwykle bogaty w smak umami, stanowi jeden z fundamentów kuchni japońskiej. Jest wykorzystywany na co dzień zarówno w domach, jak i przez profesjonalnych kucharzy, firmy cateringowe czy producentów żywności.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eShiro dashi to gotowy do użycia, skoncentrowany jasny bulion dashi. Wystarczy rozcieńczyć go wodą, aby uzyskać aromatyczną bazę do wielu potraw. Jego wyjątkowy smak i bogaty aromat opierają się na dwóch kluczowych składnikach.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePierwszym jest starannie przygotowany ekstrakt dashi, powstający z płatków suszonego bonito (\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003ekatsuobushi\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e), alg kombu oraz grzybów shiitake. To właśnie te składniki nadają bulionowi głęboki, złożony smak umami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDrugim elementem jest jasny sos sojowy typu \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eusukuchi\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e, charakteryzujący się jaśniejszą barwą i nieco wyższą zawartością soli. Dzięki niemu potrawy zyskują smak sosu sojowego bez nadawania im ciemnego koloru, co pozwala zachować naturalny wygląd składników.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZastosowanie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eShiro dashi doskonale sprawdza się jako baza do dressingów, sosów, dań typu stir-fry, marynat, potraw z mięsa mielonego, omletów oraz jajecznicy. Można go również wykorzystać do aromatyzowania wody podczas gotowania makaronu, ryżu, warzyw, ryb oraz – oczywiście – do przygotowania tradycyjnej zupy miso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePo rozcieńczeniu w proporcji od 1:3 do 1:4 z bulionem warzywnym lub rybnym stanowi znakomitą bazę do gotowania jednogarnkowych dań, wywarów, fondue z ryb i owoców morza oraz duszonych warzyw.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTo wszechstronny koncentrat, który pozwala w prosty sposób wzbogacić codzienne potrawy o autentyczny smak japońskiego umami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e310 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Składniki ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54020137484627,"sku":"03012","price":34.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/ChatGPTImage9cze2026_10_47_10.png?v=1781695515"}],"url":"https:\/\/skladnikisklep.com.pl\/collections\/dashi.oembed","provider":"Składniki ","version":"1.0","type":"link"}