{"title":"CARPACCIO Z POMIDORÓW Z WANILIĄ","description":"\u003cp\u003eCARPACCIO Z POMIDORÓW Z WANILIĄ\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wedzone-platki-soli-morskiej-maldon-125g","title":"Wędzone płatki soli morskiej Maldon 125g","description":"\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"0\"\u003eMaldon to legenda wśród soli \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"29\"\u003emorskich — brytyjska marka pozyskująca \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"68\"\u003esól metodą znaną od pokoleń, w tym \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"103\"\u003esamym miejscu w hrabstwie Essex od 1882 \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"143\"\u003eroku. Charakterystyczne, piramidalne \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"180\"\u003ekryształy soli powstają przez powolne \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"218\"\u003eodparowywanie wody morskiej, co nadaje \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"257\"\u003eim wyjątkową, chrupiącą strukturę — \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"293\"\u003ezupełnie inną niż zwykła sól \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"322\"\u003ekuchenna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"0\"\u003eTa wersja przechodzi \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"21\"\u003edodatkowo proces wędzenia \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"47\"\u003edębowym drewnem, który nadaje \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"77\"\u003ejej głęboki, dymny \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"96\"\u003earomat, nie tracąc przy tym \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"124\"\u003echarakterystycznej chrupkości płatków. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"163\"\u003eTo sól \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"170\"\u003eprzeznaczona do \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"186\"\u003efiniszowania dań, nie do \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"211\"\u003egotowania — najlepiej \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"233\"\u003esmakuje posypana tuż \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"254\"\u003eprzed podaniem, kiedy \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"276\"\u003ejej struktura i \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"292\"\u003earomat są w pełni \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"310\"\u003ewyczuwalne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"0\"\u003eŚwietnie \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"9\"\u003esprawdzi się jako dodatek \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"35\"\u003edo grillowanych \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"51\"\u003ewarzyw i mięs, na \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"69\"\u003emaśle czy oliwie \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"86\"\u003edo pieczywa, na \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"102\"\u003eplasterkach pomidora czy \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"127\"\u003eawokado, a nawet na \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"147\"\u003eczekoladowych deserach i \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"172\"\u003ekarmelu, gdzie \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"187\"\u003ekontrast \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"196\"\u003esłono-słodki robi \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"214\"\u003eprawdziwe wrażenie. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"234\"\u003eTo też jeden z \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"249\"\u003eulubionych trików \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"267\"\u003ekuchni roślinnej — \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"286\"\u003eodrobina wędzonej \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"304\"\u003esoli \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"309\"\u003epotrafi nadać \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"323\"\u003ewarzywom głębi \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"338\"\u003esmaku \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"344\"\u003ezbliżonej do \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"357\"\u003ewędzonego mięsa, bez \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"378\"\u003eużycia produktów \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"395\"\u003eodzwierzęcych.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_chunkWrapper_6ta1u_30\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"2\"\u003eJak przechowywać:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"2\"\u003e w szczelnie \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"34\"\u003ezamkniętym \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"45\"\u003eopakowaniu, z dala od \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"67\"\u003ewilgoci, żeby \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"81\"\u003ezachować \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"90\"\u003echarakterystyczną, kruchą \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"_animating_6ta1u_10\" data-newtext-seq=\"116\"\u003estrukturę płatków.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Składniki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43768338448639,"sku":"01287","price":27.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/s_l_maldon_w_dzona.png?v=1783510951"},{"product_id":"japonski-sos-sojowy-dojrzewajacy-3-lata-150ml","title":"Japoński sos sojowy Morita dojrzewający 3 lata 150ml","description":"\u003cp\u003eSos sojowy typu koikuchi, który fermentował w sposób naturalny, bez dodatków, przez 3 lata w japońskich beczkach z cyprysu. Został przygotowany z japońskiej soi i pszenicy oraz soli suszonej na słońcu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e: Typowy dla koikuchi – głęboki, długotrwały, pełny i bardzo bogaty w umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZastosowanie\u003c\/strong\u003e: Może być stosowany do różnych potraw, często zamiast soli, ale najlepiej używać go jako wykończenia (na przykład do sushi, sashimi lub dressingów do sałatek), aby w pełni docenić jego wysoką jakość, zamiast poddawać go obróbce cieplnej.\u003c\/p\u003e","brand":"Składniki ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49771669487955,"sku":"02129","price":39.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/morita_sos_sojowy_dojrzewaj_cy.png?v=1783086390"},{"product_id":"oliwa-aleolio-z-oliwek-royal-do-wykanczania","title":"Oliwa Aleolio z oliwek Royal do wykańczania","description":"\u003cp\u003eNajwyższej jakości oliwa extra virgin z oliwek odmiany \u003cstrong\u003eRoyal (\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eRoyuela)\u003c\/strong\u003e. To rzadka andaluzyjska oliwka o wyjątkowym profilu smakowym. Zbierana na początku sezonu (early harvest), co daje subtelną, owocową oliwę. \u003cstrong\u003eIdealna jako wykończenie potraw, do dressingów i sosów na zimno.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWygodnia butelka z dzióbkiem nie brudzi, jest lekka i poręczna, a przy okazji będzie pięknie prezentować się w twojej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePojemność: 500 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Składniki ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51673326027091,"sku":"02609","price":62.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/5FD7BA81-FA41-41D3-A8F7-7DA2C89B889F.jpg?v=1755784980"},{"product_id":"wanilia-w-proszku-od-social-vanilla","title":"Wanilia bourbon w proszku, Social Vanilla, 10 g","description":"\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\" data-sourcepos=\"5:1-5:32;237-268\"\u003eCzym jest wanilia w proszku?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"7:1-7:441;270-710\"\u003eWanilia w proszku to \u003cstrong\u003ecałe, dojrzałe laski wanilii bourbon zmielone na drobny proszek\u003c\/strong\u003e – bez dodatku cukru, skrobi czy innych wypełniaczy. To skoncentrowana forma przyprawy, która zachowuje pełnię naturalnego aromatu, ponieważ powstaje z całego strąka, a nie tylko z nasion. To właśnie łupina laski jest głównym źródłem intensywnego zapachu i smaku wanilii, dzięki czemu proszek jest znacznie mocniejszy niż ekstrakt czy cukier waniliowy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\" data-sourcepos=\"11:1-11:33;848-880\"\u003eJak używać wanilii w proszku?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"13:1-13:104;882-985\"\u003eProszek zastępuje ekstrakt, cukier waniliowy lub całą laskę wszędzie tam, gdzie przepis wymaga wanilii:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\" data-sourcepos=\"15:1-18:61;987-1231\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"15:1-15:66;987-1052\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWypieki\u003c\/strong\u003e – ciasta, muffiny, ciasteczka, naleśniki, babeczki.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"16:1-16:65;1053-1117\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDesery\u003c\/strong\u003e – lody domowej roboty, kremy, pudding, panna cotta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"17:1-17:53;1118-1170\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNapoje\u003c\/strong\u003e – kawa, kakao, smoothie, domowe syropy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"18:1-18:61;1171-1231\"\u003e\n\u003cstrong\u003eŚniadania\u003c\/strong\u003e – szczypta do owsianki, jogurtu czy płatków.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"20:1-20:267;1233-1499\"\u003ePonieważ proszek jest mocno skoncentrowany, wystarczy niewielka ilość – odrobina na czubku łyżeczki potrafi zastąpić całą laskę wanilii. Rozpuszcza się bez grudek i można go dodawać bezpośrednio do suchych lub mokrych składników, bez wcześniejszego rozcinania laski.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\" data-sourcepos=\"22:1-22:33;1501-1533\"\u003ePochodzenie: wanilia z Ugandy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"24:1-24:413;1535-1947\"\u003eWanilia pochodzi z Ugandy, gdzie uprawiana jest odmiana \u003cstrong\u003eVanilla planifolia\u003c\/strong\u003e (wanilia bourbon), ceniona za intensywny, słodki aromat. Laski osiągają 15–17 cm długości, a cały proces – od ręcznego zapylenia kwiatu, przez 9-miesięczne dojrzewanie i zbiór, po kilkumiesięczne suszenie i fermentację – trwa nawet rok. To właśnie ta długa, tradycyjna obróbka odpowiada za bogaty aromat waniliny w gotowym produkcie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\" data-sourcepos=\"26:1-26:24;1949-1972\"\u003eMarka Social Vanilla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"28:1-28:415;1974-2388\"\u003eSocial Vanilla to duńska marka, która współpracuje bezpośrednio z drobnymi plantatorami w Ugandzie, gwarantując im godziwą cenę i premię za jakość zbiorów. Każdą partię wanilii można prześledzić od konkretnego rolnika po opakowanie dzięki narzędziu Fairfood TRACE, co czyni ten produkt jednym z najbardziej transparentnych na rynku. Zyski ze sprzedaży wspierają rozwój lokalnych społeczności rolniczych w Ugandzie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"28:1-28:415;1974-2388\"\u003eMasa netto: 10 g\u003c\/p\u003e","brand":"Składniki ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54213363499347,"sku":"03029","price":24.9,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/files\/social_vanilla_wanilia_w_proszku.png?v=1783335176"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/3219\/2511\/collections\/91F8DEA2-17E3-4C97-8D11-6427760F2A78.png?v=1784475757","url":"https:\/\/skladnikisklep.com.pl\/collections\/carpaccio-z-pomidorow-z-wanilia.oembed","provider":"Składniki ","version":"1.0","type":"link"}